Restaurante El Carreter
Restauración y gastronomíaEntre Dénia y La Xara, hacia Xàbia y Jesús Pobre por la orilla del Montgó, se encuentra nuestro paraje. Durante el día, los agricultores de la zona solían pasar por tomarse algo sin bajar del carro o a lomos de la albarda.
Hoy en día El Carreter es un espacio diseñado para volver a revivir aquellos rituales. Productos de proximidad, que evocan frescura, calidad. El sabor de la tierra, ese toque del Mediterráneo que combinamos con la creatividad de la nueva cocina en un entorno único. Ahora con calma, disfrutando de cada detalle, de cada plato, de la experiencia, por un camino de sabores.
Sabemos que amas la buena cocina, por eso hemos puesto todos nuestros conocimientos a tu servicio para que se te disparen todos los sentidos. Siempre existe un motivo para celebrar la buena vida.