Restaurant El Carreter
Restauració i gastronomiaEntre Dénia i La Xara, cap a Xàbia i Jesús Pobre per la riba del Montgó, es troba el nostre paratge. Durant el dia, els agricultors de la zona solien passar per prendre's alguna cosa sense baixar del carro o a lloms de l’albarda.
Hui dia El Carreter és un espai dissenyat per a tornar a reviure aquells rituals. Productes de proximitat, que evoquen frescor, qualitat. El sabor de la terra, eixe toc del Mediterrani que combinem amb la creativitat de la nova cuina en un entorn únic. Ara amb calma, gaudint de cada detall, de cada plat, de l'experiència, per un camí de sabors.
Sabem que estimes la bona cuina, per això hem posat tots els nostres coneixements al teu servei perquè se't disparen tots els sentits. Sempre existeix un motiu per a celebrar la bona vida.