Restaurant Peix i Brases
Restauración y gastronomíaPeix & Brases es un restaurante ubicado en Dénia que cuenta con una estrella Michelin y, que fusiona tradición y vanguardia en su propuesta culinaria. Situado cerca del puerto, entre el mar y el castillo de Dénia, destaca por su enfoque en productos frescos y de temporada, especialmente pescados y mariscos obtenidos diariamente de las lonjas locales.
El restaurante ofrece una selección de platos a la carta y dos menús degustación que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Todos los platos están cuidadosamente diseñados para destacar la esencia del mar y de la cocina mediterránea, permitiendo al cliente experimentar una variedad de sabores y texturas únicas en cada visita.
Peix&Brases, además de contar con una Estrella Michelin, es reconocido por su atención al detalle y la calidad de sus productos. Un destino imprescindible para quienes buscan disfrutar de la cocina mediterránea en un entorno privilegiado.