Farinera la Marina

Farinera la Marina nace de la mano del proyecto BLAT DE LA MARINA, que tiene su corazón en Jesús Pobre. Es aquí donde un grupo de gente empieza a recuperar variedades antiguas de trigo que se habían cultivado tradicionalmente en la Marina Alta.

Lo que ha hecho Farinera la Marina  ha sido culminar el proyecto con el montaje de un molino artesanal de piedra, donde las diferentes variedades de trigo recuperado, que son muchas, son envasadas para el consumidor.

Un proyecto estrictamente ecológico y que busca recuperar todo nuestro entorno.